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クロスフィルターと珈琲問屋さん [台所用品]

我が家の朝食はパンなので、
毎朝コーヒーを必ず飲みます。

愛用中のコーヒーメーカー




毎朝のコーヒーはコーヒーメーカーにお任せしているのだけど、
長年、ペーパーフィルターを使い続けてきました。

お気に入りのお店、cotogotoさんで目に留まったクロスフィルター。


blog_k_2.JPG
 (画像お借りしました)


以前、ネルでコーヒーを淹れてた事もあるのですが、
まろやかな味わいになって気に入ってはいたのだけど、
お手入れが面倒になっちゃって使わなくなりました。

このクロスフィルターはリネンから作られているそうで、
使い終わったら水洗いして干すだけ!との事なので購入してみました。


blog_k_1.JPG
(画像お借りしました)


使い始めて2週間近く経ちましたが、
やっぱりペーパーフィルターの雑味が出なくて、
ネルで淹れたコーヒーの味にかなり近いように感じました。

お手入れも、食器を洗う延長で水洗いしてギュッ!と絞って目のつく所に置いておいて、
後でパンパン!と手で叩いて干すだけなので楽チン♪
3枚入りと言うのも嬉しい所でした。

今年に入ってから珈琲問屋さんのコーヒーが美味しいよ!
と、教えて貰ってから買いに行くようになりました。

珈琲問屋さんは生豆を100グラム単位で計り売りしているお店で、
注文してから豆を焙煎してくれます。
焙煎度合いも選べる事ができます。

珈琲問屋さんには、コーヒーマイスターの方が何人かいて、
いつもと違うコーヒーを飲みたい時とか、迷った時など、
私の好みのコーヒーを聞いてくれて、
おすすめのコーヒーを教えて下さるのでとっても有難いお店です。

豆を焙煎している間に淹れたてのコーヒーを無料で飲ませて頂ける所も、
とても嬉しいです。
店内にコーヒーを飲むスペースがちょっとあります。

ほかには輸入菓子とか、器具とか売っていて、けっこう楽しいお店です。


珈琲問屋さんで買ったコーヒーがクロスフィルターのお陰で、
更に美味しく飲むことができて嬉しいです~。




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