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ピタパン [自家製酵母のパン作り]

冷蔵庫で眠っている元種が、
「私を使って~~」と悲鳴を上げていたので、
全粒粉入りのピタパンを作りました。

膨らまなかったらピザだなー!と
思っていたのですがどうにか膨らんでくれました。


焼きムラがありますが・・・
pita0505.jpg


ランチはピタパンサンド。
ハム&野菜とツナ&オニオンサンド。
pita05052.jpg


美味しく頂きました~。


こだま山食の復習をしなくてはいけないのですが、
只今、現実逃避中でーす!

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あやっぴぃ

早起きは三文の徳!で、1番乗りです~^^
息子と一緒による寝てしまう日々が続いていて、目が覚めてしまうんです。
連休中は子ども好みの朝ごはんになっているうち。
ピタパン、美味しそうですねぇ。野菜もたっぷり入ってて!
by あやっぴぃ (2008-05-06 06:51) 

maple

美味しそうなモーニングサンド!
私はパン焼いてバターとママレードを塗っただけでした(笑)。

GWも今日で終わりですね。
スカビオサさんちも、うちはあまり関係ないけど(笑)。

by maple (2008-05-06 09:39) 

yonkichi

うぁぁぁぁ、これはおいしそうなピタパンサンド\(◎o◎)/!
たくさん食べられそうだワン♪
by yonkichi (2008-05-06 11:18) 

tsuyopon

うんまそう!!!たべた~い!!!
おいしそうな パンに たっぷりの野菜やハム♪
ゴキゲンな朝ですね!
by tsuyopon (2008-05-06 11:40) 

babravo

わ~ ぷくーっと膨れてかわいい姿ですね~♪
しばらくするとしぼんでくるのですか?
レタスバリッ きゅうりシャキッって感じかな。ガブリといきたいですね☆
by babravo (2008-05-06 11:53) 

なお

ぷっくり膨らんでおいしそうですね~。
こんなランチをおうちで食べられるって素敵です!
GW今日で終わりですね。
最終日はお天気がよくてよかった~。(どこにもでかけてないけれど~)
by なお (2008-05-06 13:01) 

o-keiママ

わぁ~~~すごい美味しそう^^
いい香りなんでしょうね^^
何個でも食べれそうな~~危険ですね^^;
by o-keiママ (2008-05-06 14:18) 

スカビオサ

◆あやっぴぃさんへ
お子さんって、遊び疲れて夜眠るのも早いのでしょうね~。
早く眠ると自然と朝は早起き。(笑)
私はライムのお陰で今日も5時に起きましたぁー!
早起きすると1日が長くて嬉しいですよね。^^
ピタパン、なかなか美味しかったでーす♪
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆mapleさんへ
我が家も毎年GWは関係ないわ~~(笑)
家でのんびりも好きだからねっ!
mapleさんは美味しいお店のパンを食べているんだろうな~。
ママレード、私も好きよ~~♪
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆エイジさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆よんきっちゃんへ
このピタパンね、軽くて美味しかった~~。
私はツナ&オニオンが大好きです。
GWで食べまくっちゃった。ヤバイなぁ・・^^;
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆ tsuyoponさんへ
サンドイッチにすると野菜も食べれるからいいよね~~。
ピタパンはとっても美味しくて、また作りたいパンでした。
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆ babravo さんへ
1日経っても膨らんだままでしたよぉ~。
もっと薄く麺棒で伸ばしてもいいのかなって感じ。
でもね、軽くてとっても美味しかったよ~♪
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆なおさんへ
膨らまなかったらどうしよう?って思いました。
膨らまないとピタパンサンドに出来ないでしょ~(笑)
GW今日でお終いですね~。
毎年家でのんびり~な我が家ですが、これで大満足でーす。
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆ o-keiママさんへ
自家製酵母で作るパンは自己満足な世界ですが(笑)
とっても優しい香りのするパンですよ~♪
はい!このパンとても軽いので何個でもいけちゃいます~^^;
ナイス&コメントをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-05-06 15:47) 

nachic

あ〜美味しそうな空洞が☆
具を沢山はさんで、ぐぐ〜ぐぐ〜ぐぐ〜(^∇^d)♪♪
と踊り出したくなるわん♪


by nachic (2008-05-06 15:47) 

スカビオサ

◆nachicさんへ
元種7日目だったので、そろそろヤバイと思いまして~(笑)
このピタパン、二次発酵がないので楽チン♪
そして美味しい~!簡単で美味しいのがいいですよね~
ナイス&コメントをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-05-06 15:56) 

ami

わぁ。 全粒粉入り・・・・
どなたかも コレで チャバタを 焼いていましたっけ。
ぷーっと ふくれて 美味しそうですね。
by ami (2008-05-06 16:06) 

rira

おいしそう!!
いい感じにふっくらですね(^^
by rira (2008-05-06 16:18) 

kaoru

スカビオサさん、こんにちは。
ご無沙汰してしまいました_(_^_)_
やっと春眠から目覚めました(笑)
ふっくらと美人さんのピタパンちゃんで美味しそう。
サンドイッチ大好きなので食べたくて堪らないですワン。
大きなお口を開けてかぶりつきたいです(^○^)


by kaoru (2008-05-06 17:23) 

RINGO

おいしそうですね~♪
(っつーか、絶対おいしいでしょうね!)
ピタパンって作ったことないですが、ちょっと触手が動いちゃいました(笑)
by RINGO (2008-05-06 18:00) 

コリンママ

焼きたてのピタパンサンド・・・
どんなお店のランチセットよりも美味しそうですね!
ふんわり生地とシャッキリお野菜の感覚を 口の中で想像中です^^

by コリンママ (2008-05-06 18:09) 

スカビオサ

◆amiさんへ
全粒粉、美味しいですよね~
でも最近はライ麦パンがお気に入り~♪
もっと薄く伸ばしても良かったみたいなので、
次回はもっと伸ばしてみまーす!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆riraさんへ
とっても美味しかったですよん♪
ピタパンサンド、気に入りました!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆あわだまさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆kaoruさんへ
もう!心配していたんですよぉー!
どうしちゃったのかなって思って・・・
GW明けてもお休み状態なら電話しようと思ってたの!
kaoruさんの春眠、長すぎだよぉ~~~!
あ~良かった。やっと安心しましたよん♪
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆RINGOさんへ
とっても美味しかったですよん♪
ピタパン、二次発酵がないので楽チンでした。
楽チンで美味しくて簡単!おすすめですよ。^^
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆コリンママさんへ
ピタパン、軽くて美味しくて本当に美味しかったですよ。
旦那にも大好評でした~♪
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆chiekoさんへ
ナイスをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-05-06 19:26) 

のりりん

お、おいしそーう!!
ビタパンサンド、大好きです!しかも手作りだなんて、サイコー!
冷蔵庫に元種が入ってる生活…いいな…。
by のりりん (2008-05-06 21:25) 

miniちび

ピタパンサンド 美味しそうー☆
ハム&野菜 !
ツナ&オニオン !!
どちらも食べたいです~♪
by miniちび (2008-05-06 22:12) 

はんちゃん

ピタサンド、見事にプックリ膨らんで美味しそう!!
私は久しくピタとか作ってないぞ〜。
本当はお弁当とかにも持って行きたいんだけどな。。(娘のバカ!)
でも、こんなサンドだったら喜ぶかも。

山食、現実逃避〜??
頑張れ!スーさん。。(逆にプレッシャー!?)
by はんちゃん (2008-05-06 22:41) 

mamire

はしっこのカリカリがとってもおいしそうですね。
コーナーポケットにも天然酵母のパンがおいてありますけれど、そっくりです。
そうそう、ゴリラのパン屋さんにもやっとたどりつきました。
ありがとう~♪
早朝からやっているとわかったので、これからは、週末は焼きたてのパンを食べられそうです。

by mamire (2008-05-06 23:17) 

haru

ピタパン大好き~ 作るときは膨らむかドキドキしますよねっ
でも膨らまなかったら、ピザにすればいいのかっ
それは考えたことがなかった!
by haru (2008-05-07 02:36) 

あやひな

スカビオサさんのブログは、いつも美味しい写真がいっぱいですね。
お腹空いてきました。(#^.^#)
by あやひな (2008-05-07 04:44) 

スカビオサ

◆のりりんさんへ
このピタパン、とっても簡単でした~♪
二次発酵しないでいいんですよん。^^
元種、使わないとダメになってしまうので辛い時もありますが、
頑張って使ってま~す。のりりんさんも是非~作ってみて下さい!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆miniちびさんへ
いや~!ほんとに美味しかったです。
簡単で美味しいっていいですよね。^^
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆はんちゃんさんへ
お弁当にサンドイッチもいいですよね~。
サンドイッチってお野菜たっぷぅ~り採れるから。
ん?娘さんはお弁当にサンイッチはダメなのっ?
山食ーーーー!全然釜伸びしないんだもん!
教室ではあんなに元気に伸びてくれたのに!
半分ぐれてます。^^;
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆mamireさんへ
私、パンは端っこが大好き~♪
パン教室の試食も端っこを取ってしまいます。(笑)
パン屋さんへ辿り着けて良かった!
ねね?分かり辛いでしょ?看板も出てないし・・・
えぇー!こんな所にあるの?って感じだったでしょ?
ピザもおすすめですよん!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆おはるさんへ
膨らまなかったら、ピザソースとチーズでピザじゃ~!って思いながら、
オーブンに張り付いて見てたのね。(笑)
そしたら膨らんでくれたのでホッ!としました。
次回はもっと薄く伸ばしてみようと思います。
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆あやひなさんへ
私が食いしん坊なので、食べ物の写真ばかりでごめんなさいね~(笑)
あやひなさん、早起きさんですね!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆Krauseさんへ
ナイスをありがとうございました。

by スカビオサ (2008-05-07 08:52) 

minsuke

手作りはいいですね。
とても美味しそうです。
by minsuke (2008-05-07 13:05) 

Samansaちゃんの日々

酵母の声が聞えてくるなんて
素敵♪
で、すぐピタパンが作れるところが
もっと素敵♪
美味しそうだわ。
これもって公園の木陰で頂きたいです。
by Samansaちゃんの日々 (2008-05-07 14:27) 

パトラ

ピタパン、初めて聞いた名前でした!
美味しそう^^♪
by パトラ (2008-05-07 14:31) 

miku

ピタパン、すっごく膨らんでますねー☆
一度、チャレンジしてみたいと思いつつ、
まだ機会なく…。
スカビオサさんのピタパンサンド、たべたい~っ!!
by miku (2008-05-07 21:26) 

やっほう

こんばんわ、やっほうです。
ピタパンウマそー!!今、今食べたい。
by やっほう (2008-05-07 22:43) 

345

わーん、冷凍庫で眠っているピタを思い出しました!!
早くなんとかしなくちゃ~~
いいなあー、焼きたて。。。

by 345 (2008-05-07 23:14) 

スカビオサ

◆アリスさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆minsukeさんへ
はいっ!とっても美味しいピタパンサンドでした♪
自己満足の世界ですが手作りは美味しいです。^^
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆サマンサさんへ
元種もあまり放置しておくとすねちゃうので!(笑)
ピタパンは二次発酵しないでいいので楽チン♪でした~。
簡単で美味しいって最高ですよね!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆パトラさんへ
ピタパンサンドって、モスバーガーで出してなかったかしら?
とっても美味しかったでーす。^^
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆mikuさんへ
ピタパンは二次発酵がないので簡単なのでおすすめ~~
是非、mikuさんも作って下さいね!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆やっほうさんへ
このピタパン、とっても美味しかったです♪
また作りたいパンです!
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆345さんへ
ピタパンの他にも沢山パンが眠っていそうだわ~~!
そゆ、我が家の冷凍庫もパンでパンパンなのですが!(笑)
焼き立ては、うんまいよね~♪
ナイス&コメントをありがとうございました。


◆lucesさんへ
ナイスをありがとうございました。


◆カフェオランジュさんへ
ナイスをありがとうございました。
by スカビオサ (2008-05-08 13:53) 

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